Kutije za krumpiriće i hamburgere odlaze u povijest, razlog je i više nego ozbiljan

Od danas, 12. kolovoza, u Europskoj uniji vrijede nova pravila za ambalažu koja dolazi u kontakt s hranom. Posebno se odnose na PFAS, odnosno skupinu kemijskih tvari koje se mogu nalaziti u ambalaži otpornoj na masnoću i vodu.

To znači da se više ne smiju stavljati na tržište određene kutije za hamburgere i pomfrit, tzv. vrećice za döner, papir za pečenje i druga ambalaža za hranu koja sadrži PFAS iznad propisanih granica. Za te se tvari sumnja da mogu štetno utjecati na zdravlje.

Ambalaža koja je već bila proizvedena i uskladištena prije početka primjene novih pravila još se određeno vrijeme može koristiti.

No, nova europska pravila ne odnose se samo na kemikalije. Ambalaža će ubuduće morati biti lakše reciklabilna i koristiti manje materijala, a predviđaju se i ograničenja pojedinih plastičnih pakiranja za jednokratnu uporabu, primjerice za neprerađeno svježe voće i povrće.

Također, ograničava se i uporaba vrlo laganih plastičnih vrećica, uz iznimke poput higijenskih razloga ili prodaje rasutih prehrambenih proizvoda kako bi se spriječilo bacanje hrane. Cilj novih pravila je smanjiti količinu ambalažnog otpada u Europskoj uniji. Samo tijekom 2023. godine proizvedeno je prosječno 177,8 kilograma ambalažnog otpada po stanovniku.

Na ovaj način, EU želi taj otpad smanjiti za najmanje 15 posto do 2040. godine u odnosu na 2018., uz međuciljeve od pet posto do 2030. i deset posto do 2035. godine.