[FOTO I VIDEO] Monika je najbolja simentalka, posebna nagrada uzgajivaču ide u Nartu

Ona se zove Monika, ima četiri godine i dolazi iz Kozarevca. U drugoj je laktaciji, a u prvoj je dala impresivnih 12.100 litara, jedna je od boljih u staji obitelji Imbrišić i osvojila je šampionsko zvono simentalske pasmine Državne stočarske izložbe 33. Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma. Monika je jedna od 165 grla i 54 muzne krave te vrijedne obitelji i njihova četvrta državna šampionka. Imbrišići pomno paze na genetiku, hranidbu i uvjete, već četiri godine imaju i robotsku mužnju, broj grla bi možda i povećali kada bi mogli.

-Zbog kapaciteta štale i robota ne možemo povećati, tako da moramo biti na tom broju na kojem jesmo jer smo ograničeni – kaže mladi mljekar Franjo Imbrišić kojeg u poslu drži ljubav, ali i financijska računica koju visokim prosjekom mlijeka po kravi postiže.

Još jedan mladi mljekar koji ima razloga biti ponosan je Mile Špehar iz Narte koji je dobio posebno priznanje austrijskog saveza za uzgajivače simentalskog goveda koji su se istaknuli svojim radom. Nakon uručenja nije krio emocije.

-Ovo su suze radosnice. Drugi mogu reći zašto sam zaslužio priznanje, doma imam 162 grla ukupno i 49 krava i valjda su ljudi odlučili da je to najbolje za mene. Puno je tu truda, ali isplati se. Nema druge. Nešto ili volite ili ne volite, a kada nešto volite isplati se – kaže Špehar.

Mile i Franjo jedni su od posljednjih mljekarskih Mohikanaca, ali Mohikanaca koji imaju vrhunska grla. To je da je kvaliteta sve bolja potvrdio je i sudac Igor Stanonik iz Slovenije, zemlje sa sličnom strukturom proizvođača kao u Hrvatskoj. No, dok mi uvozimo više od polovine mlijeka jer vlastitog nemamo, u Sloveniji takav scenarij ne mogu zamisliti.

-Ne, mi mlijeko ne uvozimo. Imamo i višak mlijeka, pa ponekada imamo i problem da ga prodamo – kaže.

U Hrvatskoj veseli podatak da je proizvodnja mlijeka u blagom rastu, ali istovremeno broj mljekara i dalje pada. Ostalo ih je tek oko dvije tisuće.

-Veliki povećavaju, ali opet i mladi bi trebali moći živjeti i preživjeti jer ruralni prostor će nam inače nestati – upozorava predsjednik Središnjeg saveza uzgajivača simentalskog goveda Damir Horvatić.

Onima koji se ne daju stoga bi, slažu se, trebalo olakšati proizvodnju.

-Realno, toliko nas je malo da bi svakome od nas koji želimo u tom sektoru nešto graditi to trebali dati – kaže Imbrišić i tumači da se to prije svega odnosi na prezahtjevnu i presporu administraciju.

No, za sada ne nailaze na razumijevanje. Tražili su da svi uzgajivači dobiju potporu za nastavak držanje ženske teladi i junadi, ali su dobili odbijenicu, pa i njihov optimizam unatoč kvalitetnom radu i ljubavi blijedi.