Otkrijte tajnu autentičnih okusa o kojoj svi pričaju, a koja ovog petka stiže na jednu od najpoznatijih zagrebačkih adresa

Iako se u Zagrebu ugostiteljska ponuda stranih nacionalnih kuhinja snažno razvija, dio restorana treba ostati vjeran tradicionalnoj kuhinji i lokalnim vinima. Složili su se oko toga ugostitelji i vinari uoči 5. BregFesta koji se održava ovog petka, 22. listopada, u zagrebačkoj Laubi od 13 do 20 sati. Predsjednik Udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska, Miroslav Polovanec, ističe da su lokalno jelo i vino na turističkom odredištu prvi kontakt stranim gostima s našom kulturom te da središnja Hrvatska ima iznimno bogatu ponudu.

Bregovita Hrvatska kao kolijevka pjenušaca i autentičnih sorti

Ova vinska regija obuhvaća područje od osam županija i Grada Zagreba. Udruga Bregovita Hrvatska postoji sedam godina i toliko dugo radi na promociji i okupljanju lokalnih proizvođača te sama po 5. put organizira BregFest.

Bregovitu Hrvatsku često nazivaju “kolijevkom pjenušaca” jer obiluje autohtonim sortama kao što su škrlet, pušipel i kraljevina. Posebnost ovih sorti jest što uspijevaju upravo na bregovima ove regije te su ovdje prisutne od davnina. Od njih se izrađuju i vrhunski pjenušci koji osvajaju visoke medalje i zlatna priznanja na natjecanjima u Londonu (poput pjenušca od pušipela). Uz to, ove sorte prate i vodeće svjetske trendove u vinarstvu koji teže svježim i lepršavim vinima.

Nikad veći izložbeni prostor i ponuda hrane

BregFest iz godine u godinu snažno raste. Na ovogodišnjem izložbenom prostoru predstavit će se dosad najveći broj vinara, preko 70 vinara s više od 400 različitih etiketa i vinskog blaga.

Uz vrhunsku kapljicu ide i vrhunski zalogaj, pa je u suradnji s tvrtkom Metro osmišljena posebna ponuda hrane. Pripremat će se nekoliko jela koja će posjetitelji moći kupiti tijekom degustacije.

Informacije o ulaznicama

Cijena ulaznice iznosi 25 eura, a u cijenu je uključena čaša u kauciji te mogućnost degustacije svih izloženih vina.

FOTO: Bregovita Hrvatska Facebook