Wine ViP Event u Zadru: Vrhunac enogastronomije i edukacije

Samo dan nakon velikog uspjeha u Splitu, enogastronomska karavana seli se u Zadar, gdje će 22. veljače, s početkom u 14 sati, hotel A’mare postati središte međunarodne enogastronomske konferencije za ugostiteljsko-turističke znalce. Ovogodišnji Wine ViP Event, pod organizacijskim vodstvom Dantesa i agencije Ricerca Mercato, obećava jedinstveno iskustvo za sve sudionike iz turističkog i ugostiteljskog sektora.

Događaj je osmišljen kako bi privukao profesionalce željne znanja, novih iskustava i kvalitetnih kontakata. S ciljem podizanja kvalitete usluga i ponude, organizatori su pripremili bogat program edukacija i radionica namijenjenih specifično HoReCa sektoru. Uz prisustvo brojnih lokalnih i regionalnih izlagača, sudionici će imati priliku upoznati se s najnovijim trendovima i proizvodima u svijetu vina i gastronomije.

Edukacijski segment otvorit će se radionicom o lokalnim vinima pod vodstvom Manuele Plohl, koja će predstaviti vinsku revoluciju sjeverne Dalmacije kroz četiri izabrana vina jedne regije. Posebna pažnja posvetit će se i internacionalnoj radionici o SAKE-u, koju će voditi austrijski sommelierski prvak Suwi Zlatić, s kotizacijom od 50€, što svjedoči o iznimnom interesu i potrebi za prethodnom prijavom.

Za sve zainteresirane, detaljnije informacije o radionicama, programu i predavačima dostupne su na web stranici dantes.biz i na društvenim mrežama organizatora. Podršku ovom projektu dali su Hrvatska turistička zajednica, Obrtnička komora Zadarske županije, Zadarska županija, Grad Zadar te Općina Privlaka, uz pokroviteljstvo Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede.

Osim što je fokus na edukaciji i promociji, Wine ViP Event nosi i humanitarni karakter. Umjesto klasične kotizacije, sudionici su pozvani donirati sredstva Ligi protiv raka Zadar, pri čemu će svaki gost, kao zahvalu i uspomenu na sudjelovanje, od organizatora dobiti posebnu vrećicu s kvalitetnom Schott Zwiesel vinskom čašom, zahvaljujući podršci tvrtke Alexsander Commerce.

Wine ViP Event predstavlja izuzetnu priliku za sve aktere u HoReCa sektoru, od restoratera i hotelijera do distributera hrane i pića, da prošire svoja znanja, upoznaju se s novim trendovima i stvore vrijedne poslovne kontakte, sve u predivnom ambijentu zadarskog hotela A’mare. Prijave za sudjelovanje primaju se isključivo putem e-maila, što dodatno naglašava ekskluzivitet i profesionalni pristup ovog jedinstvenog događaja.