Višnjik postaje epicentar gastronomije uz vrhunske stručnjake i izlagače
desk
5. veljače 2025.
Zadar je po drugi put domaćin velikog Adriatic Gastro Showa koji će na Višnjiku okupiti najeminentnija imena iz područja gastronomije. Gotovo 1000 izlagača na dvjestotinjak štandova predstavit će svoje proizvode i usluge.
Mi kao organizatori iznimno smo zadovoljni jer je interes ove godine veći nego prethodnih. Početne poteškoće su prošle i došli smo do razine da smo se morali zahvaliti velikom broju tvrtki, što je izuzetno neugodna situacija, no jednostavno ih fizički nismo mogli smjestiti. S obzirom na to da Hrvatska ide u smjeru elitnog turizma, potrudili smo se dovesti eminentne kuhare koji su u poziciji edukatora te svoja znanja prenose na mlađe ljude. Oni će u budućnosti zauzeti ozbiljne pozicije u vrhunskim hotelima i restoranima, čime će dati zamah čitavoj priči i od Dalmacije i Zadarske županije stvoriti pravu gastronomsku destinaciju – kazao je Stipe Šamija, direktor Adriatic Gastro Showa.
Ovo je prilika za sve koji žele unaprijediti svoje vještine na više područja gastronomije – moći će učiti od priznatih stručnjaka iz gastronomije, vinarstva i svih ostalih segmenata povezanih s turizmom. Sajam otvara brojne mogućnosti, a sve započinje 5. veljače u Športskoj dvorani Višnjik.