Kušajte lovačke gastrodelicije: Prase ispod peke, burger od divlje svinje, lovački kotlić…

Mirisi lovačkih specijaliteta, jela ispod peke i bogatih gulaša uskoro će se širiti na četiri lokacije u sklopu Dana divljači. Manifestacija će se održati 17. i 18. listopada, a posjetiteljima će ponuditi raznolike delicije od mesa divljači, zbog kojih bi ovaj vikend mogao biti idealna prilika za gastroizlet.

Među lokacijama na kojima će se moći kušati posebni jelovnici je i Babinac, gdje se pripremaju brojna jela za ljubitelje tradicionalne kuhinje i nešto drukčijih okusa.

Na jelovniku će se tako naći lovački kotlić s mesom divljači, sušenom pancetom, gljivama i povrćem, kao i jelenski medaljoni u umaku od gljiva i crvenog vina. Za one koji preferiraju jela s roštilja pripremaju se ćevapi od divljači, napravljeni od mesa divlje svinje i jelena, dok će ljubitelji burgera moći kušati burger od divlje svinje.

Posebno bi zanimljiv mogao biti specijalitet pod nazivom divlje prase ispod peke, pripremljen s krumpirom, gljivama, sušenom pancetom i povrćem.

Ponuda u Babincu bit će dostupna oba dana, od 12 do 21 sat, na adresi Babinac 178. Važno je napomenuti da je za dolazak potrebna prethodna najava, a zainteresirani se mogu javiti na broj telefona 043 264 111 ili putem e-maila babinac@hrsume.hr.

Danima divljači cilj je spojiti gastronomiju i boravak u prirodi, a ovogodišnja ponuda donosi različite jelovnike i priliku za otkrivanje novih okusa.

Foto: Dani divljači