Svečano otvoren 26. Noćnjak: Velika scena za maslinare i stručnjake

Veličanstvenim otvorenjem započela je 26. Noćnjaka, najvažniji događaj za sve ljubitelje maslinarstva i proizvođače maslinovog ulja u regiji. U događanju koje spaja tradiciju, znanost i gastronomiju, sudjeluju eminentni stručnjaci i institucije. Već sutra, 15. ožujka 2024., niz radionica i stručnih predavanja obogatit će program Noćnjaka, uz učešće Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu iz Osijeka, Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita, Sveučilišta u Splitu, Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, Agencije za razvoj Zadarske županije i Ministarstva poljoprivrede.

Posebnu pažnju privlači interaktivna radionica Masterclass Gastro Ekspert pod vodstvom dr. sc. Sandre Petričević. Ova radionica obećava ne samo obogatiti znanje o maslinovim uljima i hrani već i otkriti tajne odabira prave kvalitete kroz igru okusa i mirisa.

Večernji dio donosi vrhunac događanja s dodjelom priznanja najboljim maslinarima u kategoriji otvorenih maslinovih ulja. Najveće uzbuđenje predstavlja proglašenje Šampiona, čime se odaje počast vrhunskoj kvaliteti i predanosti proizvođača.

Zabavna večer koja slijedi nakon ceremonije dodjele priznanja bit će prilika za druženje, razmjenu iskustava i kušanje nagrađenih maslinovih ulja. Vinari Zadarske županije predstavit će svoje najbolje kapljice, dodatno obogaćujući ovaj jedinstveni susret tradicije, stručnosti i izvrsnosti.

Noćnjak 2024. još jednom potvrđuje svoju ulogu kao ključno mjesto okupljanja za sve one koji u maslinarstvu vide ne samo posao, već i strast i način života. Događaj koji prenosi znanje, promiče kvalitetu i potiče inovacije, Noćnjak ostaje nezaobilazan datum u kalendarima svih koji žele biti dio priče o uspjehu maslinovog ulja na ovim prostorima.