Čak 13 restorana u BBŽ nudi tradicionalna jela po promotivnim cijenama

BJELOVAR – Tijekom iduća dva tjedna (od 15. do 28. studenog), građani će u više od 100 restorana u cijeloj Hrvatskoj, odnosno u njih 13 na području Bjelovarsko-bilogorske županije moći uživati u tradicionalnim jelima po promotivnim cijenama. Riječ je o manifestaciji Dani Okusa hrvatske tradicije o kojima je više rekao direktor Turističke zajednice Bjelovarsko-bilogorske županije, Marcel Medak.

– Mi smo s još 11 županija iz pretežno kontinentalnog dijela Hrvatske uključeni u ovaj projekt koji ima za cilj promociju tradicionalnih jela. Ideja je ovog projekta da se ta tradicionalna jela očuvaju, da se nude u našim ugostiteljskim objektima i da oni budu prisutni ne samo tijekom ova dva tjedna, nego i u ostatku godine – rekao je te dodao kako je projekt započeo 2019. godine, a prošle se godine nije mogao održati zbog pandemije. Jedan od objekata uključenih u ovaj projekt je i restoran Bjelovar čija je vlasnica Rea Paripović otkrila zašto ponovno sudjeluju u ovom projektu.

– Dobro je zato što dolaze ljudi izvan naše županije, odazvali su se i nakon projekta, trajali su meniji tijekom cijele godine koje su tijekom tjedna okusa hrvatske reklamirali. Ljudi su zainteresirani, žele probati nešto novo i jako im se sviđa hrana općenito i sam projekt – istaknula je. Navela je i kako su gosti zadovoljni, a zbog bogatstva malih proizvođača s OPG-ova i Gradske tržnice restoran je u mogućnosti svojim gostima ponuditi svježe i domaće namirnice. Istaknula je koja će tradicionalna jela restoran Bjelovar ponuditi posjetiteljima.

– U sklopu ove akcije kao topla predjela nudimo dvije juhe – domaću krem juhu od vrganja i domaću juhu od buče s bučinim košticama, karameliziranim lukom i bučinim uljem. Za glavno jelo nudimo domaće njoke s medaljonima u umaku od vrganja i domaći kroketi sa zapečenom piletinom iz krušne peći s pršutom i sirom u umaku od vrhnja. Desert su zapečene palačinke s domaćim sirem i vrhnjem iz krušne peći te domaći valjušci s domaćim pekmezom od maline – otkriva. Građanima će svi restorani koji nose brend Okusi Hrvatske tradicije ponuditi tradicionalna jela u tri slijeda po cijeni između 75 i 195 kuna. Osim restorana Bjelovar, u ovom projektu sudjeluju bistro Franz, restoran i catering Roko, izletište Vrata Bilogore, izletište Na malenom brijegu, restoran-vinarija Coner, gostionica Ana iz Čazme, Vila Garić u Podgariću, bistro Kod bake i hotel Garić, kavana Queen te restorani Terasa i Taverna u Daruvarskim toplicama.