Četvrti Blue Fish Festival u Kalima: Gastro doživljaj uz poznate kuhare i vrhunsku glazbu

Otok Ugljan, točnije Kali, bit će ovog vikenda domaćin četvrtog izdanja Blue Fish Festivala. Događaj će se održati na lokaciji punta Artine od 21. do 22. lipnja s početkom u 17:30 sati, a glavni cilj je promovirati plavu ribu – vrijednu i zdravu namirnicu lokalnih ribara.

Renomirani hrvatski kuhari, uključujući Davida Skoku, poznatog kao @ribarev sin, te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, demonstrirat će svoje kulinarske vještine pripremajući jela od srdele, inćuna i tune.

Za dva kaljska gastro dana, kuhari su osmislili meni od šest jela, a kako bi doživljaj bio potpun, Ivan Stiblik, organizator Zadar Wine Festivala, složit će vinsku kartu s naglaskom na vina iz zadarske regije.

Uz vrhunsku gastronomiju, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni program. DJ Bego i Ante Valčić zaduženi su za glazbu, dok će koncertni program otvoriti Dino Petrić u petak, dok će u subotu nastupiti Matija Cvek.

Organiziran je prijevoz iz Zadra, a brod Gospa Rozarija vozit će iz Foše oba dana u 18:00 sati, s povratkom iz Kali u 1:30 sati. Zainteresirani mogu koristiti i trajektne i brodske linije Zadar-Preko.

Festival ima i uvodni dio namijenjen djeci. U četvrtak, 20. lipnja, održat će se edukativna radionica “Odakle se čisti riba” te predstavljanje slikovnice „Kapetan Toni“ lokalnih autorica Ane Vidov i ilustratorice Lane Cimera.

Blue Fish Festival u Kalima obećava vrhunski gastronomski doživljaj uz glazbene nastupe i bogat popratni program. Organizatori pozivaju sve ljubitelje plave ribe, dobre hrane i zabave da se pridruže ovom jedinstvenom događaju.