Za ovim začinom nastala je prava pomama, a cijena se penje do 30 eura: Bilogorci znaju gdje pronaći onaj pravi
KLIKNI.NEWS
7. studenoga 2026.
PODIJELI S PRIJATELJIMA!
Premda je Bilogora kraj bogat poljoprivredom i vrijednim domaćinstvima kad je u pitanju ključni začin za kobasice ovdje već godinama vrijedi jedno nepisano pravilo – prava mljevena paprika mora stići iz Slavonije ili Baranje.
Industrijska ne dolazi u obzir
Svatko tko je ikada sudjelovao u svinjokolji zna da tu nema mjesta za kompromise. Kupovna, industrijska paprika iz supermarketa jednostavno nema tu intenzivnu boju, miris, a ni okus koji kobasicama daju prepoznatljiv izgled i okus.
Zato se bilogorski domaćini masovno okreću provjerenim slavonskim i baranjskim OPG-ovima, a posljednjih je tjedana prava potraga nastala i po oglasnicima.
Njuškalo gori: Cijena ide i do 30 eura po kilogramu!
Brza pretraga po Njuškalu i društvenim mrežama otkriva da je sezona na vrhuncu. Cijene domaće mljevene paprike, bilo slatke ili ljute, ove se godine kreću između 20 i 30 eura po kilogramu.
Iako se na prvu čini kao priličan iznos za jedan začin, računica je jasna: u kobasice i suhomesnate proizvode ulažu se stotine eura i tjedni truda. Ušteđevina na paprici u takvoj se računici jednostavno ne isplati jer loš začin može upropastiti cijelu seriju suhog mesa.
Tako će i ove sezone bilogorske pušnice zamirisati po vrhunskim delicijama, a njihova prepoznatljiva crvena boja i ove godine stiže provjerenim kanalima – iz srca Slavonije i Baranje!
